南安板鸭
以色、香、味三大特色闻名于国内外，其特点是定形美观，皮色洁白，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香适口。具有外形美观、皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中、瘦肉甘香、肥肉不腻等特点，风味独特。1986年获部优及国家银质奖，1988年获首届中国食品博览会金奖。
南酸枣膏
选用江西大余山区特有的天然、野生南酸枣为原料，采用特殊的工艺制成。它含有原果固有的丰富维生素C，果胶、氨基酸、钙、铁、锌、葡糖等营养成份。果味浓郁、嫩糯细腻。口感独特。据《中国药典》记载，南酸枣具有行气活血、养心安神、消食、解毒、醒酒的作用。南酸枣糕采用先进特殊的工艺，保持了南酸枣糕采用先进特殊的工艺，保持了南酸枣的有效功能。南酸枣糕原料取自最佳生态环境，不添加任何色素和防腐剂，是纯天然的营养保健食品，历来深受广大消费者青睐。